パブロフのワンちゃん♡♡♡
私の父の命日です。
普段不義理をしている私ですので
命日には必ずお参りするように心がけております。
今朝も朝一で行ってきました。
和尚さまと色々な話をしてきました。
そして、お昼・・・
本日もN先生よりお誘いを頂きました。
納品も兼ねて「新居高校」さんへと向かって、浜名バイパスを走っておりますと。
浜名大橋を渡る手前ぐらいから
お腹が鳴り始めます。
N先生が連れて行ってくれるお店は
間違いなく美味しいお店ばかりですので
頭の中も高格モードに突入しております。
気がつけば、涎が出る寸前の自分に気づき
これではまるで「パブロフのワンちゃん」状態?
新居高校にて、N先生と合流
向かった先は湖西市鷲津にあります
らーめん店「あきんDON」です。
御注文はすべてN先生に御任せしておりますと
ただいまダイエット中のN先生は「もやし炒め」と「ギョーザ」を御注文です。
そして、私の分としてN先生がチョイスしてくれたのは・・・
「オオバらーめん」????
「オオバって、あのオオバですか?」
そうです、一昨年前まで新居高校にてコーチをしていた、
ショーゴの名前がついたラーメンです。
そして、これがそのラーメンです。
「ジャン!!」
厚切りチャーシューが所狭しと並んでおります。
スープはニンニクがかなりきいております。
山盛りのニラがそのニンニクの味と言うか香りとと言うか
かなりマッチしております。
けして、スープはコッテリ系ではないのですが、
味はかなり濃厚に仕上がっております。
さらに、オオバラーメンはバターをトッピングすることで、
その味をマイルドに演出しております。
細麺とスープが絡み絶品です。
スープも御馳走と言った感じです。
大変美味しゅう御座います。
ありがとうございます。
さすがはN先生、
たぶん私これからも、浜名大橋を渡るとき
涎を垂らしている事でしょう。
徒然なるままに・・・