うなぎ曳馬
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今年の夏も
「あっ!」ちゅう間に終わってしまいましたね。
・・・・・・
残暑お見舞い申し上げます。
御無沙汰しております。
柔職人で御座います。
今年も昨年以上に全国津々浦々うららと駆け巡ってまいりました。
・・・・
バテましたね。
そこで、やはり柔職人の元気の源と言えばこれ!
鰻!
今回は浜松市中区上島町にあります
「うなぎ曳馬」さんに
ピーピとツータンと私の3名にて
お邪魔いたしました。
皆さんもご存じの通り
今、鰻業界では深刻な価格高騰が問題となっていて
閉店を余儀なくされるお店もありますが
こちらの曳馬さん
私、恐る恐るメニューを開きましたが
うな重特上¥3,000と
たいへんリーズナブルに頑張っていらっしゃいました。
待つ事20分
香ばしい御重が運ばれて参りました。
ジャン!
大きめの鰻が御重一杯にもられています。
表面のパリッとした食感
中はふっくら
備長炭の香り
関西風のちょっと甘からのタレととてもバランスの良いお味です。
夏の終わりを締めくくるのには
とても良い御馳走でしたね。
大変美味しゅうございました。
ありがとうございました。
帰りに、お店の「おばあちゃん」と「ツータン」とでポチッと!
元気なおばあちゃん
今年で100歳になるそうです。
店内での有名人の色紙の写真にもツーショットが何枚かありました。
印象的だったのは、プロゴルファーの青木 功さんとのツーショット
世界の青木さんと同じようにおばあちゃんとフレームにおさまったツータンは
今宵
世界のツータンになったとさ
徒然なるままに・・・
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